I nuovi concepts di packaging per il settore ittico aprono grandi orizzonti
Il ruolo cruciale del packaging nell’aiutare i brands a differenziarsi in modo rilevante sui lineari dei supermercati, mantenendo sempre la massima qualità possibile dei prodotti
Analisi di patogeni, metodologia rapida e semplice da utilizzare
La linea di kit VIP Gold consente di ottenere risultati per la presenza dei principali patogeni in soli 10 minuti.
Un nuovo sistema fotometrico per l’analisi enzimatica degli alimenti
Questo strumento copre tutta la gamma di test enzimatici e colorimetrici per la rilevazione di acidi organici, zuccheri ed altri componenti.
Bottiglia in PET idonea all’uso alimentare
Si tratta di una bottiglia prodotta con materiale PET di prima qualità, idoneo all’uso alimentare.
Disponibile il kit per l’analisi combinata delle enterotossine di Staphylococcus aureus
Generalmente si ritiene che per produrre un’intossicazione sia necessaria una popolazione di 5Ã��105 cellule di ceppi di Staphylococcus aureus in grado di produrre le enterotossine per grammo di alimento.
I mototamburi igienici Interroll: Hi-Tech e Hi-Efficiency
Interroll ha realizzato un sistema di motorizzazione per aiutare i produttori alimentari di tutto il mondo a rispettare le severe norme in materia di igiene dei processi di manipolazione degli alimenti.
Sistema bidirezionale per il monitoraggio della temperatura
Il sistema FT-105/RF-Plus-B utilizza la trasmissione radio per inviare i dati, tramite un modulo ricevente, direttamente al pc.
MVP ICON: monitoraggio dell’ATP e controllo accurato della concentrazione dei sanificanti
MVP ICON è collegabile a diverse sonde per la misura del pH, della temperatura e della conduttività.
Nuovo sistema di monitoraggio in tempo reale dei processi industriali
Grazie all’associazione di un’architettura scalabile, di un’interfaccia di statistica sulle prestazioni basata sul web e della tecnologia di visione Cognex più avanzata, trasmette ai responsabili dello stabilimento tutti i dati necessari per eliminare i difetti di sistema e potenziare i processi produttivi.
Nuovo test enzimatico rapido per il dosaggio di istamina in pesce e sfarinati di pesce
Con il nuovo test RIDASCREEN Histamine (enzymatic) è possibile rilevare e quantificare l’ istamina in pesce e sfarinati di pesce in modo semplice e veloce.
Validazione MicroVal per i saggi Assurance GDS Listeria spp. e Listeria monocytogenes
L’ente di validazione europeo MicroVal ha approvato i metodi per la determinazione di Listeria spp. e Listeria monocytogenes su piattaforma Assurance GDS secondo la norma EN/ISO 16140.
R&D, dove si gioca il successo dell’ azienda
R&D di Ibimec dice sempre a che punto siamo rispetto agli impegni assunti, in termini di tempo e di costi.