Birra: servono nuove leggi!
Produzione, consumi, esportazioni: il settore brassicolo, nell’ultimo decennio, ha fatto registrare dati in forte crescita in ogni ambito, risultati che hanno avuto, tra gli altri effetti, un aumento dell’occupazione del comparto e un incremento diffuso della cultura birraria. I microbirrifici nati nel Belpaese dal 2009 ad oggi sono oltre 800, secondo il report 2019 di […]
Acqua Sant’Anna: 10 milioni di investimento per diventare sempre più smart
Alberto Bertone, Presidente e Amministratore Delegato di Acqua Sant’Anna, annuncia l’investimento di 10 milioni di euro volti ad ampliare la gamma dei robot LGV e all’acquisto di una nuova linea di imbottigliamento, che andranno a potenziare l’efficienza e l’automazione allo stabilimento aziendale di Vinadio (CN). Un gioiello hi-tech in alta montagna: recentemente ristrutturato secondo i […]
Cia e Unionbirrai: fatturato -90% per birre artigianali. Serve codice Ateco specifico
La pandemia sta mettendo a rischio la birra indipendente Made in Italy, una filiera innovativa che conta oltre 900 microbirrifici artigianali nel Paese e migliaia di produttori di luppolo e orzo distico. Una prima speranza di ripresa per gli operatori arriva ora da un emendamento alla legge di Bilancio, ma sono necessari interventi strutturali per […]
AssoBirra: Italiani in prima linea per supportare le attività locali
Più della metà degli italiani acquista birra anche da asporto da punti vendita vicino casa e soprattutto da locali, bar e pizzerie. E lo ha fatto sia in questa seconda fase dell’emergenza sanitaria da Covid-19 che durante il primo lockdown nazionale. Una piccola azione concreta che per oltre 9 italiani su 10 è utile a […]
Tassoni lancia la felpa limited edition gialla come l’iconica cedrata
E’ disponibile sull’online shop di Tassoni la prima e unica Felpa Tassoni in Edizione Limitata. Solo 200 pezzi disponibili sull’e-commerce di Cedral Tassoni, pronti a diventare il nuovo oggetto del desidero per i Tassoni Lovers e un capo must have per i fashion victim alla costante ricerca dei trend di moda. Di colore giallo come l’iconica […]
Distilleria Schiavo: personalità e artigianalità
A Costabissara in provincia di Vicenza la Distilleria Schiavo è una delle aziende storiche d’Italia. Dal 1887 le cinque generazioni che si sono succedute alla guida dell’azienda hanno tramandato un sapere, frutto del lavoro quotidiano tra gli alambicchi, mai venuto meno e sempre condotto con l’obiettivo di produrre distillati che appagassero gusto e olfatto. L’azienda […]
Antonio Facchin: dal vigneto alla bottiglia
L’attività vinicola della famiglia Facchin inizia a San Polo di Piave (TV) nel 1870, quando Antonio, il capostipite, intraprende la coltivazione di pochi ettari di vigneto adagiati tra le sponde del fiume Piave e le colline del Prosecco, decidendo di puntare, soprattutto, sul vitigno autoctono Raboso Piave. Dopo un secolo e mezzo, la forza dell’azienda […]
Birrificio Opperbacco: terra d’Abruzzo nel cuore e nel mosto
Uliveti, vigne, frutteti, ma anche mare, montagna, collina. È ricca di natura, di frutti della terra e di semplicità quella bellissima porzione d’Abruzzo in cui è incastonato il microbirrificio Opperbacco, fondato nel 2009 da Luigi Recchiuti e oggi conosciuto e apprezzato non solo in Italia. Una laurea in Scienze Agrarie, la passione per la birra, […]
Assodistil: le distillerie italiane? Perfetto esempio di economia circolare
Far conoscere la realtà dell’industria distillatoria italiana nelle sue sfaccettature e sottolinearne la circolarità e la sostenibilità delle produzioni: è stato questo il fine che ha spinto Assodistil, l’Associazione nazionale industriali distillatori di alcoli e acquaviti, a promuovere e redigere, in collaborazione con LifeGate, il primo Report di Sostenibilità del settore, presentato in diretta streaming […]
Mail Boxes Etc. protegge il valore dei prodotti vitivinicoli
Mail Boxes Etc. (MBE), network di Centri Servizi in franchising esperti in spedizioni, imballaggio, logistica, stampa e marketing, ha ideato l’esclusivo servizio MBE SafeValue per spedire vini, olio, eccellenze alimentari, strenne e oggetti preziosi proteggendone il valore. MBE SafeValue è l’esclusivo servizio all-in-one di imballaggio, spedizione e copertura del valore che, in caso di perdita […]
Nasce il marchio di qualità “luppolo italiano”
Nasce il nuovo marchio registrato di settore a cura di ALI – Associazione Nazionale Luppoli d’Italia per la tutela dei produttori di luppolo. A beneficiarne sono gli associati ALI e tutti coloro che aderiranno al progetto di filiera e potrà essere applicato anche ai prodotti che lo utilizzano come birra, conserve e altri trasformati.
Olio Brado, il nuovo olio del Cilento
Dalle terre del Cilento nasce Olio Brado, un nuovo olio extra vergine di oliva, di altissima qualità, prodotto artigianalmente con metodi di lavorazione antichi. Le olive spremute a freddo per la sua produzione sono in numero limitato, raccolte dai cento ulivi della famiglia proprietaria. Olio Brado è 100% italiano: nasce dallo spirito di iniziativa di […]