Siero di latte e qualificazione come rifiuto
Cassazione civile, Sezione II, sentenza n. 5724 del 9 marzo 2010
Frode in commercio e termine minimo di conservazione
Tribunale di Ariano Irpino, sentenza del 18 febbraio 2010 (riferimenti normativi: articolo 515, codice penale)
Campionamenti e garanzie della difesa
Cassazione penale, sentenza n. 15372 del 10 febbraio 2010 (riferimenti normativi: articolo 220, norme di coordinamento, codice procedura penale)
Commercio di pesci e molluschi protetti
Cassazione penale, sentenza n. 4875 del 4 febbraio 2010 (riferimenti normativi: legge 963/1965]
Coesistenza delle coluture transgeniche, convenzionali ed organiche
Consiglio di Stato, Sezione VI, decisione n. 183 del 19 gennaio 2010 (riferimenti normativi: direttiva 2001/18/CE, legge 5/2005]
Concorrenza e pubblicità
TAR Lazio, Sezione I, sentenza n. 314 del 18 gennaio 2010
Negligenza nelle verifiche su conformità alla normativa del prodotto alimentare
Cassazione penale, Sezione III, sentenza n. 14285 del 12 gennaio 2010
Analisi di campioni alimentari deteriorabili e garanzie difensive
Cassazione penale, Sezione III, sentenza n. 2360 del 10 gennaio 2010 (udienza del 19 novembre 2009)
Vendere prodotti scaduti non è reato
Cassazione civile, sentenza n. 27508 del 29 dicembre 2009 (riferimenti normativi: art. 10, d.lgs. 109/92 e art. 24, l. 689/81)
Mense scolastiche e l’obbligo di fornire prodotti di qualità
Cassazione penale, Sezione VI, sentenza n. 49767 del 29 dicembre 2009 (udienza dell’11 novembre 2009)
Carni macellate, se il bollo manca o è illegibile
Cassazione civile, Sezione II, sentenza n. 26404 del 16 dicembre 2009 (riferimenti normativi: art. 20 del d.lgs. 1994)
Non è più obbligatorio conservare molluschi al di sotto dei 6 °C
Tribunale di Napoli, sentenza del 14 dicembre 2009 (riferimenti normativi: art. 5, l. 283/1962)