Vendita di uova al mercato rionale: informazioni al consumatore e normativa di riferimento
Un contadino che commercializza uova di gallina di sua produzione in un mercato rionale quali informazioni deve riportare sul cartello che espone accanto alle uova? …
I raggi UVC preziosi alleati contro il Covid-19
sterilAir®, azienda Svizzera con più di 80 anni di esperienza, offre soluzioni e prodotti sostenibili privi di sostanze chimiche.
Indicazione in etichetta dell’origine del latte
Il periodo sperimentale per l’indicazione dell’origine del latte, stabilito dal decreto interministeriale del 9 dicembre 2016, si è concluso il 31 marzo e con …
Piccole imprese, assenza del Manuale di Autocontrollo e sanzioni
Il titolare di un esercizio in cui si commercializzano prodotti alimentari confezionati ha esibito agli organi di controllo una scheda riportante le temperature …
Export Usa, si riparte nel nome di SARS-Covid-2
ESI, grazie all’appartenenza al network globale ITA Group, ha sviluppato un Manuale operativo per la Disinfezione e Prevenzione del SARS-Covid-2 con procedure rafforzate.
Igiene della produzione alimentare, le disposizioni italiane sono applicabili se non contrastano con quelle comunitarie
Il decreto del Presidente della Repubblica 327/1980 e i regolamenti locali d’igiene, dove non in contrasto con i requisiti contenuti nell’allegato II del regolamento …
Ortofrutta sfusa, le informazioni da dare al consumatore
Il rivenditore di prodotti ortofrutticoli quali informazioni per il consumatore deve riportare nel cartello da apporre accanto a tali prodotti?
Provvedimenti speciali a sostegno delle industrie alimentari e delle bevande
Il tool di assistenza da remoto miRemote di Minebea Intec è in grado di aiutare le aziende che hanno imposto delle limitazioni di accesso per i visitatori. L’azienda, inoltre, sta pianificando un evento per garantire la propria assistenza.
Ocratossina A negli alimenti, Efsa: può essere genotossica
Confermato, inoltre, che può essere anche cancerogena per il rene.
Ocratossina A negli alimenti, Efsa: può essere genotossica
Confermato, inoltre, che può essere anche cancerogena per il rene.
Pesticidi, pubblicati i primi studi sul rischio cumulativo
Il rischio per i consumatori è, con diversi gradi di certezza, inferiore alla soglia che fa scattare meccanismi normativi.
Pesticidi, pubblicati i primi studi sul rischio cumulativo
Il rischio per i consumatori è, con diversi gradi di certezza, inferiore alla soglia che fa scattare meccanismi normativi.