Corsi sulla normativa Usa
Si è concluso a
Milano, lo scorso 23 marzo, il primo corso in
Italia per la formazione di Lead Istructors per i
Preventive Controls for Human Food (PC),
regolamento derivante dal Food Safety
Modernization Act (Fsma), nuova normativa
statunitense sulla sicurezza alimentare. Grazie
a questo incontro, i partecipanti si sono qualificati
come istruttori in grado di formare i
Preventive Controls Qualified Individual (Pcqi),
nuova figura introdotta dai PC, necessaria per
le aziende di trasformazione alimentare registrate
sotto la Food and Drug Administration
(Fda). Il corso è stato organizzato da ESI – Euro
Servizi Impresa, in collaborazione diretta con la
Food Safety Preventive Controls Alliance
(Fspca), alleanza creata dalla Fda per spiegare i
nuovi requisiti normativi dei regolamenti
attuativi del Fsma.
Altro grande successo ha riscontrato l’incontro
formativo sui nuovi requisiti della normativa
sulla Labeling Usa, che entrerà in vigore a
luglio 2018. Tutte le aziende alimentari, per
continuare ad esportare i propri prodotti negli
Stati Uniti, dovranno adeguare le proprie etichette
ai nuovi requisiti. Al corso hanno partecipato
i più importanti marchi dell’industria alimentare
italiana e, a grande richiesta, ESI ha
pianificato una seconda data, che verrà pubblicata
sul proprio sito web.
Società leader in formazione e consulenza
ESI si conferma società leader in Europa in formazione
e consulenza riguardanti le normative
per esportare verso i principali mercati esteri
del nostro settore agroalimentare, grazie ad
un progetto pianificato partito da lontano, che
ha saputo creare nel tempo una solida competenza
del proprio staff, impegnato routinariamente
in convegni internazionali di settore in
Usa, Medio Oriente, Cina e Europa. Il 29 e 30
marzo, ad esempio, Claudio Gallottini – medico
veterinario e consulente ESI – è stato relatore
al Simposio europeo di Sicurezza alimentare
di Bruxelles, organizzato dalla International
Association for Food Protection, con una relazione
dal titolo: “Differenze tra la normativa
Fsma e il Pacchetto Igiene europeo”.
“La nostra affermazione sul mercato nazionale
ed internazionale – spiega la responsabile
Formazione di ESI, Noemi Trombetti – nasce da
un grande lavoro di networking internazionale,
che vede la nostra azienda coinvolta attivamente
in partnership di consulenza e formazione
con realtà americane, europee ed asiatiche.
Noi non vendiamo corsi, noi mettiamo a
disposizione delle aziende la nostra conoscenza!”.
“Questo è il motivo – continua Trombetti
– per il quale oggi ESI è considerata in Usa un
partner globale da tenere in considerazione in
Europa ed Asia”.
Per informazioni sul calendario corsi, visita
www.euroservizimpresa.it.
