Sicurezza alimentare, al via la campagna Safe2Eat
L’obiettivo dell’iniziativa è sensibilizzare i cittadini europei sulle questioni inerenti alla sicurezza alimentare
Sicurezza alimentare, al via la campagna Safe2Eat
L’obiettivo dell’iniziativa è sensibilizzare i cittadini europei sulle questioni inerenti alla sicurezza alimentare
Residui di pesticidi, pubblicato il rapporto 2022 dell’Efsa
Il 96,3% dei 110.829 campioni di prodotti alimentari raccolti nel 2022 nell’Unione europea è risultato nei limiti di legge
Residui di pesticidi, pubblicato il rapporto 2022 dell’Efsa
Il 96,3% dei 110.829 campioni di prodotti alimentari raccolti nel 2022 nell’Unione europea è risultato nei limiti di legge
Pesci d’allevamento: molti sono indenni da parassiti, ma servono più dati
È quanto emerge da un recente parere dell’Efsa, che ha valutato anche nuovi metodi per individuare i parassiti zoonotici
Pesci d’allevamento: molti sono indenni da parassiti, ma servono più dati
È quanto emerge da un recente parere dell’Efsa, che ha valutato anche nuovi metodi per individuare i parassiti zoonotici
Antimicrobico-resistenza, rapporto congiunto Efsa-Ecdc
La resistenza di Salmonella e Campylobacter agli antimicrobici di uso comune continua a essere osservata di frequente sia nell’uomo sia negli animali
Antimicrobico-resistenza, rapporto congiunto Efsa-Ecdc
La resistenza di Salmonella e Campylobacter agli antimicrobici di uso comune continua a essere osservata di frequente sia nell’uomo sia negli animali
Arsenico inorganico negli alimenti, l’Efsa conferma i rischi
L’Efsa sta anche valutando i rischi potenziali legati all’esposizione all’arsenico organico
Arsenico inorganico negli alimenti, l’Efsa conferma i rischi
L’Efsa sta anche valutando i rischi potenziali legati all’esposizione all’arsenico organico
Focolaio di Listeria monocytogenes, prodotti ittici pronti al consumo la probabile fonte
Lo affermano gli esperti di Efsa ed Ecdc in merito al focolaio epidemico plurinazionale di Listeria monocytogenes in atto
Zoonosi, pubblicato il rapporto 2022 di Efsa ed Ecdc
La campilobatteriosi e la salmonellosi sono state le malattie zoonotiche più frequentemente riferite nell’Unione europea nel 2022