Controlli ufficiali: le attività di campionamento
Quali disposizioni si applicano alle attività di campionamento condotte dalle autorità competenti?
Controlli ufficiali: il campionamento dei mangimi
Esistono disposizioni specifiche per il campionamento dei mangimi?
Controlli ufficiali: il campionamento di merci da Paesi terzi o dell’UE
Esistono disposizioni specifiche per il campionamento delle merci provenienti da Paesi terzi o da Paesi dell’UE?
Controlli ufficiali: la valutazione dell’esito analitico
A chi compete la valutazione dell’esito analitico?
Trasporto di pesce âsotto ghiaccioâ?, il certificato ATP è necessario
Gli organi di vigilanza hanno contestato la mancanza del certificato ATP (Accord Transport Perissable) al titolare di un furgone coibentato che trasportava pesce …
Controlli ufficiali: la controperizia
In cosa consiste la controperizia di cui all’articolo 7, comma 5, del decreto legislativo 27/2021?
Macellerie, sì alla vendita di carne decongelata
In una macelleria, è consentito vendere sul banco delle carni fresche, in modo separato e adeguatamente evidenziato da apposita cartellonistica, della carne …
Controlli ufficiali: le azioni esecutive delle autorità competenti
L’esercizio, da parte dell’OFA, del diritto di effettuare la controperizia, impedisce alle autorità competenti di procedere all’adozione delle azioni esecutive …
Le attività indicate nella SCIA devono essere specificate con precisione
Gli organi di controllo contestano al titolare di un supermercato di media struttura di vendita di non aver indicato il reparto carni rosse e bianche e il laboratorio …
âSalsicciaâ? non è una denominazione legale
Nell’etichettatura delle salsicce è obbligatorio riportare anche il nome legale?
Finanziamento dei controlli ufficiali e tariffe
Per quanto concerne il finanziamento dei controlli ufficiali, i titolari degli impianti di macellazione carni rosse devono fare riferimento al costo orario delle …
Il magazzinaggio e trasporto di carni avicunicole per la fornitura a supermercati non richiede il riconoscimento
Un’attività di distribuzione che approvvigiona supermercati utilizzando piattaforme di stoccaggio e veicoli per la consegna e priva di riconoscimento ai sensi …