L’etichettatura dei prodotti bio
Le etichette dei prodotti biologici prima di essere immesse sul mercato necessitano dell’approvazione degli organismi di controllo, i quali, congiuntamente all’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari, rappresentano i soggetti deputati alla vigilanza sulla corretta etichettatura dei prodotti.
Analizzatori, i vantaggi dell’analisi enzimatica combinati con quelli dell’automazione
Azzerati i tempi di ricostituzione dei reagenti e di utilizzo delle cuvette nonché ridotti il volume di reattivi impiegati nei metodi tradizionali e, dunque, i costi per singola analisi.
Monitoraggio di temperatura e pressione, come risparmiare tempo e denaro
Il sistema di acquisizione dei dati Haccp testo 191 è la soluzione intelligente per controllare e documentare la temperatura e la pressione durante i processi di pastorizzazione, sterilizzazione e liofilizzazione.
L’aria compressa contaminata mette a rischio processi e prodotti
L’utilizzo di aria compressa in un settore come quello alimentare, che può potenzialmente danneggiare la salute delle persone, pone requisiti particolarmente elevati sulla sua purezza.
Notizie e appuntamenti globali per l’industria agroalimentare
ESI – Euroservizi Impresa forma con ITA Group il primo network globale di consulenza per le aziende che esportano nel mondo, fornendo un supporto concreto per le normative cogenti di UE, Nord America, Asia e Medio Oriente.
Frodi alimentari, le certificazioni come strumento di gestione
A venire in aiuto delle aziende alimentari ad implementare efficacemente programmi di prevenzione della frode vi sono diversi standard privati, certificabili da organismi riconosciuti, che recentemente hanno incluso il tema della Food Fraud tra i propri requisiti.
Perché la blockchain nel settore agroalimentare?
Iniziative che vedono l’utilizzo di questa tecnologia nel settore sono sempre più frequenti e sviluppate dai diversi attori che a vario titolo operano nella filiera: aziende, catene distributive, enti di certificazione.
ESI ed ITA Group: il nuovo polo specialistico per un export di successo
Oggi ESI è riconosciuta anche come partner attivo di ITA Group ed è in grado di offrire una ampia gamma di assistenza all’esportazione, che va ben oltre il mercato statunitense.
TrackMyWay: la nuova piattaforma per la tracciabilità 4.0
Antares Vision, perseguendo la propria missione di utilizzare la tecnologia per garantire l’integrità dei prodotti lungo il loro intero ciclo di vita, ha impiegato il proprio expertise per sviluppare la nuova piattaforma TrackMyWay.
Un organismo trasparente e indipendente per garantire l’affidabilità dei prodotti biologici
Grazie all’esperienza sul campo maturata in anni di lavoro e a un rapporto continuativo con le aziende, QCertificazioni è in grado di fornire gli strumenti adatti per comunicare i valori etici e di qualità della merce certificata.
La sicurezza alimentare passa anche per l’aria compressa
L’aria compressa svolge un ruolo fondamentale in quasi tutti i processi produttivi e in diversi settori, come quello alimentare, può venire a contatto diretto o indiretto con il prodotto.
North American Import: come affrontarlo? Ecco la proposta di ESI
Dal 2015, ESI si occupa di formazione, convegnistica, seminari, consulenza, auditing, ricerca, costruendo partnership che oggi la vedono all’interno del più grande polo di consulenza internazionale sulla normativa cogente: ITA Group.