Export Usa, è ora di essere smart e innovativi
Anche durante questa emergenza globale, ESI vuole supportare imprese e lavoratori. Per te una piattaforma e-learning, audit da remoto e una procedura rafforzata per la prevenzione da Covid-19.
La logistica alimentare a temperatura controllata e i suoi problemi: la posizione di OITA
Da tempo, la catena logistica è frammentata, alla ricerca della massima efficienza delle singole fasi che, come spesso accade, porta alla perdita di efficienza della catena nel suo complesso. La poca efficienza si traduce in minore sostenibilità dei trasporti dal punto di vista economico e ambientale, con rischio per la qualità del servizio e di rottura della catena del freddo. OITA ha elaborato una serie di proposte per porre rimedio a queste criticità.
STI… i professionisti del vapore!
STI è leader nella realizzazione di macchine per la pulizia a vapore, nelle due linee per uso domestico e per uso professionale.
COOL-FIT 4.0: il sistema di tubazioni pre-isolate rapido e sicuro per la refrigerazione
La soluzione di GF Piping System migliora la progettazione, il funzionamento e la vita utile dell’impianto.
La nuova era Smart della sicurezza alimentare
In una situazione di emergenza sanitaria come quella che stiamo vivendo con la diffusione del Coronavirus, le misure di prevenzione ci impongono misure alternative per supportare l’export ed il nostro Made in Italy e di rimanere operativi ed efficienti, lavorando da remoto.
L’azoto nell’industria alimentare: come, dove e perché si usa
Le tecnologie di confezionamento in atmosfera modificata sono sistemi ben collaudati per rallentare il deterioramento degli alimenti con un utilizzo ridotto, o nullo, di sostanze conservanti.
Consistenza degli alimenti, il nuovo texture Analyzer CTX
Il texture Analyzer CTX è l’ultimo nato nella famiglia dei prodotti AMETEK Brookfield per analisi di struttura. Evoluzione del modello CT3, rappresenta un avanzamento tecnologico nelle prove di caratterizzazione delle proprietà sensoriali e meccaniche dei materiali.
Due nuovi premi per Guala Closures: il Worldstar Award e lo Spiripack Bronze Award
Il 2019 del Gruppo Guala Closures si conclude con la vittoria del WorldStar Award 2020, il concorso dell’Organizzazione mondiale del Packaging, e dello Spiripack Crédit Agricole 2019, la quarta edizione, organizzata da Atlanpack, dei premi per l’innovazione del packaging per gli espositori del salone VS Pack.
Esportare in Nord America, con Export Easy Route è più semplice!
Grazie a un’idea del dott. Claudio Gallottini, presentata allo IFT Next di Chicago nel 2018 e premiata come terza migliore innovazione negli Usa del 2018, a dicembre 2019 e gennaio di quest’anno ESI – ITA Group ha condotto più di 20 audit guidati da remoto.
Collaudi ATP per automezzi frigoriferi, nuovo sistema wireless per il monitoraggio della temperatura
Il sistema di monitoraggio della temperatura FT-105/RF-ATP si compone di moduli radio FT-105/RF-MP, ai quali vengono collegate delle sonde digitali di temperatura, interne o esterne.
La sicurezza alimentare certificata come prerequisito per accedere alla distribuzione moderna
Negli anni si sono andati affermando sul mercato standard privati di certificazione della sicurezza e qualità degli alimenti. Nati come strumento di qualifica e monitoraggio dei fornitori di prodotti private label della distribuzione moderna, più recentemente si sono affermati come strumento principe dell’industria alimentare per infondere fiducia nei propri clienti.
Fungicidi, il fosetil-alluminio nelle produzioni biologiche e convenzionali
A preoccupare principalmente il comparto agricolo, tra i problemi che riguardano la qualità e la sicurezza alimentare, è il tema dell’emergenza fosfiti negli ortofrutticoli biologici.