Smart Packaging Hub: l’opportunità della trasformazione digitale per il food&beverage
Industria 4.0 e innovazione digitale: come si traduce questa evoluzione nell’industria del packaging per il food&beverage? Quali vantaggi può portare per il cliente e come assicura la competitività in un mercato globale? Se ne è discusso in una tavola rotonda moderata da Cesare Fantuzzi, Full Professor Industrial Automation and Robotics, Università di Modena e Reggio […]
Circular Plastics Alliance: raddoppiare l’utilizzo di plastica riciclata
Secondo un recente rapporto di WWF, Boston Consulting Group e Fondazione Ellen Macarthur, la plastica è vista come il materiale peggiore usato nei beni di consumo, con un 65% dei consumatori intervistati globalmente che la associano all’inquinamento degli oceani e il 57% che la considerano dannosa per la salute. La soluzione? Economia circolare Non sempre […]
FEVE: Il vetro? Sempre più sostenibile
La produzione del vetro da imballaggio alimentare ha segnato crescite del 3,5% dal 2016 ad oggi. Il settore gode quindi di buona salute ed è leader indiscusso come modello di imballaggio sostenibile. In dialogo con Michael Delle Selve, Senior Communications Manager di FEVE. Quali sono, secondo voi, i motivi di questa crescita? «Ve ne sono […]
La birra a tutto sole di Ab Inbev
L’accordo – di tipo Virtual Power Purchase Agreement (VPPA) – avrà durata di 10 anni e riguarda due parchi solari che, combinati, vantano una potenza di quasi 200 megawatt, di cui oltre 130 in favore di AB InBev. I due siti verranno installati in Spagna, occuperanno circa 200 ettari di terreno rurale comune in regioni […]
Caviro presenta la prima edizione del suo Bilancio di Sostenibilità
Il 22 ottobre scorso, nella cornice della Fondazione Catella, il Gruppo Caviro ha presentato la prima edizione del suo Bilancio di Sostenibilità. L’evento è stato anche occasione per ripercorrere una storia di oltre 50 anni di impegno e lavoro; una storia che nasce dalla terra e che cresce grazie alla solerte collaborazione di persone che nel tempo hanno […]
L’economia circolare completa di Ferrarelle
Ferrarelle, primaria azienda italiana nella produzione di acqua minerale in bottiglie di PET, sta dando il via a un progetto che, speriamo, faccia da apri-pista verso un’economia circolare al 100% del PET. In dialogo con Alessandro Frondella, Direttore Generale di Ferrarelle. In cosa consiste il progetto di Ferrarelle per il riciclo e riutilizzo del PET? […]
GR3N: lunga vita al PET!
Il polietilentereftalato – più noto come PET – deriva interamente da petrolio o gas naturale. Grossolanamente, servono 1,9 kg di petrolio grezzo per realizzare circa 1 kg di PET[1]. Secondo dati di PETCORE Europe, il PET costituisce circa il 20% dei volumi delle materie plastiche prodotte globalmente e rappresenta il secondo polimero più diffuso al mondo […]
UNESDA: raccolta efficiente, chiave per una vera economia circolare del PET
Su 3.308.300 tonnellate di bottiglie in PET immesse sul mercato europeo nel 2017, ne sono state raccolte il 58,2% – in totale 1.923.100 tonnellate (+2,9% rispetto al 2016). Questo dato deriva dall’indagine annuale sull’industria europea del riciclaggio del PET, condotta da ICIS e commissionata da Petcore Europe, l’associazione europea che rappresenta l’industria europea del PET. […]
Gemini Project: imprenditori con la sostenibilità nel cuore
Queste sono le idee e le radici di Gemini Project, azienda con sede ad Alba e Bra in Piemonte, che oggi conta circa 20 addetti, età media trent’anni, diplomati elettronici ed elettrotecnici nelle scuole del territorio. E già qui ve ne sarebbe a sufficienza per poter dire che sì, i gemelli Scarzello lasciano un segno […]
Le Compact Fillers di CFT: qualità in piccolo formato per i piccoli/medi produttori di birra
Nel 2018 il Gruppo CFT ha sviluppato numerose innovazioni in ambito tecnologico. Tra queste, in particolar modo, vi è stato il lancio delle Compact Fillers, una gamma di riempitrici compatte appositamente progettata e realizzata per rispondere alle esigenze dei piccoli/medi produttori di birra. In dialogo con Emanuele Piva, direttore commerciale Beverage di CFT GROUP. Cosa […]
Icim: certificare crea plus valore
ICIM – ente di certificazione indipendente italiano che nel 2018 ha compiuto 30 anni – ha messo a punto degli schemi proprietari per la certificazione volontaria in ambito di prodotto. Alcuni riguardano specificatamente il settore del food&beverage. Ne abbiamo parlato con Valeria Mesolella, Responsabile Sviluppo Food presso ICIM. Partiamo dall’inizio: perché certificare, soprattutto se la […]
AB InBev: sostenibilità fino all’ultimo sorso
In dialogo con Richard White, vice presidente e responsabile Sustainability & Procurement di AB InBev Europa. Partiamo dall’agricoltura: voi affermate di voler affiancare il 100% dei vostri agricoltori diretti affinché abbiano accesso a tecnologie, informazioni, consulenze, ecc. A che tipologia di interventi pensate di preciso e a quali tecnologie? Intendiamo aiutarli a migliorare i loro […]