Dai vini a indicazione geografica alla sostenibilità
I servizi di Valoritalia si estendono dalla certificazione dei prodotti vitivinicoli a quella della produzione biologica, quella integrata e a standard volontari di sostenibilità
Diffida, procrastinare i tempi di adempimento non è possibile
La legge 71/2021 introduce l’istituto della diffida e prevede che l’autorità di controllo impartisca le prescrizioni da adempiere per risolvere la non …
Glutine, alcune soluzioni per rilevarlo
R-Biopharm offre test rapidi a flusso laterale, test ELISA e RT-PCR
Audit a garanzia della catena di fornitura
BSI collabora principalmente con grandi gruppi produttivi che investono per mitigare i rischi operativi e soprattutto quelli che possono derivare dall’approvvigionamento di materie prime
Sostenibilità, al via lo standard EquiPlanet
Si tratta di una certificazione della sostenibilità destinata alle imprese agroalimentari
Abbigliamento, un sistema di rilevamento delle taglie basato sull’AI
La procedura può essere eseguita utilizzando uno smartphone o un dispositivo offline
Antimicrobico-resistenza, rapporto congiunto Efsa-Ecdc
La resistenza di Salmonella e Campylobacter agli antimicrobici di uso comune continua a essere osservata di frequente sia nell’uomo sia negli animali
Mitili sfusi, un orientamento contraddittorio
Le responsabilità del ristoratore alla luce della legge 283/1962
Regolamento delegato (UE) della Commissione n. 1401 del 07/03/2024
recante modifica del regolamento delegato (UE) 2022/2104 che integra il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme …
Decreto Ministeriale del 29/02/2024
Aggiornamento dell’Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali ai sensi dell’articolo 12, comma 1, della legge 12 dicembre 2016, n. 238.
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 771 del 29/02/2024
recante modifica del regolamento (CE) n. 152/2009 che fissa i metodi di campionamento e d’analisi per i controlli ufficiali degli alimenti per gli animali
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 783 del 27/02/2024
recante iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Gotlandslins (DOP)]