Autoreferenziale e priva di garanzie difensive
Così appare la nuova disciplina su campionatura e analisi ufficiali
Le differenze tra riconoscimento condizionato e definitivo
Per gli stabilimenti riconosciuti ai sensi del regolamento (CE) 853/2004, vengono attribuiti un primo riconoscimento condizionato e, a distanza di mesi, un …
Panni per la pulizia di macchine e utensili con il Textilsharing
Sono disponibili quattro diverse tipologie di panni multiuso, da quelli più robusti per eliminare lo sporco più resistente, come olio, grasso e solventi, ai panni in microfibra molto delicati e praticamente privi di lanugini, adatti alle superfici più sensibili
Botanicals. Sui claim regna l’incertezza
Definirne il quadro normativo UE non sembra essere prioritario
Macellazione di suini a domicilio per autoconsumo
Anche quest’anno non sono mancati casi di macellazione clandestina di suini a domicilio per autoconsumo e lavorazione abusiva delle carni. Qual è l’apparato …
Il responsabile delle informazioni in etichetta
Un OSA che produce per terzi salumi a proprio marchio è il responsabile delle informazioni in etichetta?
Un algoritmo contro le adulterazioni
Una nuova tecnica potrebbe semplificare i controlli
Pasta fresca sfusa, la durabilità può superare i cinque giorni dalla data di produzione
La pasta fresca all’uovo (ripiena e non) venduta sfusa deve riportare obbligatoriamente la data di scadenza fissata a 5 giorni?
Pescherie, vendita di molluschi bivalvi vivi a ristoranti ed esercizi commerciali
In una Regione è stata concessa alle piccole pescherie la vendita, prima vietata, di molluschi bivalvi vivi in confezione originale a ristoranti e ad esercizi …
Regolamento delegato (UE) della Commissione n. 1235 del 12/05/2021
della Commissione del 12 maggio 2021 che integra il regolamento (UE) 2019/787 del Parlamento europeo e del Consiglio con norme concernenti le domande di registrazione …
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 1236 del 12/05/2021
della Commissione del 12 maggio 2021 recante modalità di applicazione del regolamento (UE) 2019/787 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le domande …
Regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n. 794 del 11/05/2021
recante iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [«Nagykun rizs» (IGP)]